30 - 09 - 2015, 07:16 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
تعرفي على طريقة تحضير زلابية حادقة
نقدم لكم طريقة عمل زلابية حادقة بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
-2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشة ملح
-ملعقة كبيرة زيت
- ماء للعجن
- جبنة رومى مبشورة
- زيت للقلى
خطوات التحضير:
اخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والزيت أضيفى الماء والجبنة الرومى حتى تحصلى على عجينة سائلة غليظة القوام قليلاً إتركى العجينة للتتخمر ثم قلبيها قليلاً وقطعيها بملعقة صغيرة مبللة بالزيت إقلى الزلابية فى الزيت ثم قدميها.
|
