|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 09 - 2015, 03:09 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الأومليت الفرنسي  المقادير - 3 بيضات كبيرة - ملعقة ونصف صغيرة زبدة غير مملحة - نصف ملعقة ثوم مفروم فرماً ناعماً - ربع ملعقة بقدونس إيطالي - رشة ملح طريقة التحضير - أخفقي البيض وأضيفي له البقدونس، الثوم والملح واخلطي. - على حرارة متوسطة، ضعي المقلاة واسكبي القليل من الزبدة، ثم أضيفي البيض المخفوق جيداً. ابدأي بتحريك البيض بشوكة، واستمري بالتحريك مع المحافظة على القوام الطري. - بعد أن يستوي البيض، أطويه ويمكنك إضافة بعض الجبن في الوسط. - لجعل قوام البيض كريمي ولزج، أطوي الجهة الأخرى وقدمي. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طبق الأومليت عادة ما يكون كبير جدًا |
| اكلات سريعة .. بالخطوات طريقة الأومليت الاسبانش |
| البيض الأومليت على الطريقة الهندية لإفطار مميز |
| طريقة إعداد «العجة الأومليت الخضراء» |
| الأومليت مع الفلفل والمشروم |
العرض الشجري