|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 07 - 2015, 05:23 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة كفتة على الفحم بنفس مذاق الحاتي
 المكونات ½ كيلو لحم مفروم ناعم توابل لحمة (ملح ، فلفل، زنجبيل، بودرة ثوم، بودرة بصل) 2 ملعقة من البقسماط المطحون، أو ثمرة بطاطس صغيرة مبشورة. 1 بصلة متوسطة الحجم ناعمة. طريقة التحضير : - اخلطي اللحم والتوابل و البصل ومبشور البطاطس. - قومي بفتح دائرة كبيرة داخل اللحم، ثم أحضري وعاء صغيرا (بولة) بها قليل من الزيت وضعي فحما ساخنا. - سريعاً غطي اللحم مع الفحم لمدة 10 دقائق. - أخيراً قومي بعمل أصابع الكفتة المعتادة وأدخليها الفرن لمدة لا تزيد على 30 دقيقة. - تقدم مع أرز أو مكرونة. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| كفتة الحاتى |
| طريقة عمل كفتة الحاتى فى المنزل |
| كفتة الحاتى فى الفرن بنكهة شواء الفحم |
| أسهل طريقة لعمل كفتة الحاتي في المنزل |
| طريقة عمل كفتة الحاتي بمنزلك |
العرض الشجري