تعرفي على أضرار الاعتماد على العصائر بديلا عن الفاكهة الطبيعية
ال الدكتور عبد الله صلاح الدين، اخصائي التغذية، إنه "من أكثر الشكاوى ضد العصائر أنها تُعتبر غالباً بديلا للخضار والفاكهة الكاملة".
واشار الى ان "معظم العصائر إذا كانت تحتوي على الكثير من قطع الفاكهة الكاملة فينقصها الألياف الموجودة في الخضار والفاكهة الطازجة وكما نعلم أن الألياف الغذائية لها فوائد صحية عديدة أهمها الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عند الأطفال".
واضاف: "تناول الاطفال الكثير من العصائر قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال المزمن والغازات والإنتفاخ وآلام المعدة، بسبب التدفق السريع للكربوهيدرات من العصير فلا تتحمل الامعاء الدقيقة إمتصاصه".
وتابع: "لا يمكننا أن نتجاهل سكر الفاكهة في العصير فبالرغم أنه سكر طبيعي فإنه كسائر الأنواع حيث أن المبالغة فيه قد تسبب تسوس الأسنان، كما ان العصائر مليئة بالسعرات الحرارية وتناول كميات كبيرة منها يضيف الكثير من السعرات الحرارية غير الضرورية على نظام طفلك الغذائي، مما يجعلها أحد الأسباب المهمة لارتفاع نسبة السمنة لدى الأطفال لذلك فأن الاعتماد علي العصيلا كبديل لتناول الفاكهة ليس من اسس التغذية الصحيحة.
23 - 05 - 2015, 02:13 PM
العرض الشجري