وصفة ارز بالكاري و الماشروم صيامي
وصفة ارز بالخضروات و الكاري شهية و سريعة
المقادير:
3 اكواب ارز ملعقتين زيت بصلة كبيرة مقطعة مكعبين مرقة مذوبين في كوبين ماء ساخن او كوبين شوربة كوب ماء خضار مشكل ( ذرة - مشروم - بسلة - جزر ) كاري و كركم للالوان و بهارات ملح و فلفل حسب الرغبة
الطريقة :
في وعاء يحمر الارز في الزيت مع الكركم و الكاري حتي يتغير لونه كله في وعاء اخر يشوح البصل مع الخضار و المشروم حتي تمام النضج تسكب الشوربة او المرقة مع الماء علي الارز مع الملح و الخضار و يقلبون جيدا و يترك لينضج الارز يقدم ساخنا
