اضرار الميكروويف والحمايه منها
الميكروويف من الأجهزة الكهربائية التي أصبح لا غني عنها في البيت المصري، ففي الفترة الأخيرة أصبح الأقبال علي الميكروويف لا يقل عن الأقبال علي شركاء الأجهزة الأساسية في المنزل.
فالميكروويف يساعد علي تسخين الأطعمة وطهيها أيضا، ولكن لكل شيء أضرار كما له فوائد ومميزات، واليوم سوف نتحدث عن خطورة الميكروويف وأضراره.
أضرار الميكروويف
هناك بعد الأشياء التي قد نفعلها دون دراية منا أنها قد تسبب لنا مشاكل صحية، وقد تؤذي أيضا سلامتنا، فإذا أردنا أستخدام الميكروويف فيجب أن نتجنب الأتي:
وضع أواني بلاستيكية في الميكروويف
وضع مواد بلاستيكية بالميكروويف ينتج عنه جزيئات خطيرة تختلط بالطعام في المكروويف وتؤدي إلي مشاكل صحية كثيرة، نتيجة تعرض البلاستيك لموجات الميكروويف.
غلي الماء بالميكروويف
غلي الماء في الميكروويف قد يؤدي إلي أنفجار الكوب داخل الفرن، لذلك إذا أردتي تسخين المياه به يجب وضع معلقة من الخشب بداخلة حتي تغلي المياه، وترك الفرن لمدة 20 ثانية على الأفل بعد غلق الميكروويف قبل فتحة ليهدأ.
وضع المعادن بالميكروويف
سمعنا كثيرا أن وضع المعادن كالملاعق والشوك والسكاكين المعدن بالميكروويف تؤدي إلي انفجاره، لم يتم أثبات هذا علميا ولكن يجب الحظر من وضع المعادن بالميكروويف.
وضع الفويل بالميكروويف
وضع أوراق القصدير أو المعروفة باسم الفويل في الميكروويف كغطاء للطعام قد يؤدي إلي الحريق لقدر الله، فالفويل يسمح لموجات المكيروويف بالعبور من خلاله، ويحدث نتيجة لذلك شرارات نارية قد تؤدي إلي الحريق.
طهي الطعام في المكروويف
أما عن طهي الطعام في الميكروويف فهو غير أمن لأنه لا يوزع الحرارة بشكل متساوي فيطرق بعد الجوانب غير مطهية كما ينبغي، فإذا كنتم تطهون اللحوم فأنه يترك بعضها غير مطهي ويترك به البكتيريا الضارة التي يقضي عليها الفرن العادي، لذلك من الممكن التسخين فقط وليس الطهي في الميكرويف.
