5 نصائح لطعام صحي بدون زيادة في الوزن

[Mary Naeem]

5 نصائح لطعام صحي بدون زيادة في الوزن

إن تناول الطعام الصحي واتباع نظام غذائي متوازن جزء مهم للحفاظ على صحة جيدة، ويمكن أن يساعدك ذلك على الشعور بشكل أفضل.

أشار الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية وعلاج السمنة والنحافة، أن طرق إعداد الطعام والإضافات التي نضيفها إليه هي التي تؤدى إلى ارتفاع عدد السعرات الحرارية به، ولكي نعالج تلك المشكلة يمكن اتباع النصائح التالية وهى:

احصلى على المذاق الجيد للطعام بإضافة التوابل المتنوعة بدلا من الزيوت.

تجنبي قلي الطعام، واستبدلي ذلك فقط، بالقيام بدهنه ببضع قطرات من الزيت وطهية بالفرن للحصول على نفس مذاق القلى وبسعرات أقل.

استبدلى البروتينات النباتية التي تحصلين عليها من الوجبات مرتفعة السعرات الحرارية كالكشرى بأخرى تحتوى على نفس البروتين وبسعرات أقل مثل شوربة العدس المعتمدة على إضافة كميات كبيرة من الخضراوات في إعدادها.

عدم الإسراف في تناول المخبوزات والعيش الأبيض.

تناول المشروم المطهى بالبخار بدلا من قليه، كما أنه مصدر بروتينى جيد.