تعلمي تنظيف وترتيب الثلاجة بسهولة

[Mary Naeem]

تعلمي تنظيف وترتيب الثلاجة بسهولة

كثير من السيدات يتجاهلن تنظيف وترتيب الثلاجة ما يترتب عليه انبعاث الروائح الكريهة وذلك يؤثر على حفظ الأطعمة بها.

وتقول بسمة السباعى خبيرة التدبير المنزلى، الثلاجة تعتبر من أهم اﻷجزاء في المطبخ، ويجب تنظيفها وترتيبها مرة كل أسبوع، وعلينا أولا البدء بباب الثلاجة، وترتيبه ووضع زجاجات الكاتشب معا والصلصة معا والبهارات معا والعسل.. وهكذا، كما يجب التخلص من كل اﻷشياء أو الزجاجات القديمة، بالإضافة إلى ترتيب زجاجات اللبن والمياه والعصير، ويفضل وضع هذه اﻷشياء في الزجاجات الخاصة بها بدلا من الأكواب والأواني، حتى يصبح شكل الثلاجة جميلا.

وأضافت "السباعى"، يجب بعد ذلك ترتيب اللحوم والخضراوات والفواكه عن طريق الفصل بينها، ووضع اللحوم في رف أو درج مختلف عن الدرج والرف الخاص بالخضراوات والفواكه، مع مراعاة التخلص من الأشياء التي انتهت صلاحيتها، ويجب تخصيص رف في الثلاجة لبقايا الطعام والوجبات الجاهزة، وذلك عن طريق وضعها في أطباق وحفظها في رف الثلاجة بالترتيب، وعدم وضعها على بعض.