تعرفى على فوائد الخرشوف لصحتك
كثيرة هى فوائد الخرشوف الغذائية والصحية فهو غذاء جيد لمن يريدون انقاص وزنهم ويخفض السعرات الحرارية , حيث يحتوي المائة جرام من الخرشوف على 53 سعرا حراريا , كما أنه مصدر ممتاز للألياف التي تعطي الشعور بالشبع والإمتلاء لفترات طويلة.
قال الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة إستشارى التغذية العلاجية والسمنة أن الخرشوف يساعد على التخلص من فضلات الطعام بشكل سليم مما يساعد على انقاص الوزن ويقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وإضطرابات الكلى والكبد والسكري والنقرس وتجدد الخلايا الكبدية.
أضاف أن الخرشوف يحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحامض الفوليك اللازم لحماية الجنين من العيوب الخلقيه لذلك ينصح الحوامل بتناوله ، كما أنه غنى بالبيوتين والمنجنيز والبوتاسيوم وفيتامينات النياسين والريبوفلافين والثيامين وفيتامين أ.
أشار إستشارى التغذية العلاجية الى أن الخرشوف يعد مخفض للكوليسترول الضار و الدهون الثلاثيه فى الدم ، لذلك ينصح بإدخاله فى وجبات غذائيه أثناء برامج إنقاص الوزن .
06 - 01 - 2015, 02:19 PM
العرض الشجري