اسهل طريقة لرغوة النسكافيه الكثيفة مع الشيف ريهام أبو علفة
تفضل الغالبية تناول كوب النسكافيه برغوته الغنية صباحا للتدفئة فى الشتاء ولاستعادة تركيزهن ونشاطهن اليومى ليتمكنّ من أداء عملهن بنجاح، وللنسكافيه فوائد كثيرة منها تعمل القهوة سريعة التحضير كمضاد للأكسدة وطرد السموم من الجسم وتنظيفه، تنشيط المخ وحمايته من الإصابة بالزهايمر الذى يصاحب أعراض الشيخوخة، بالإضافة إلى الحماية من الإصابة بالنقرص وحماية الكبد، ورغم فوائده إلا أن الخبراء ينصحون بعدم تناوله بشكل مفرط لأنه فى هذه الحالة يهدد صحة الجسم. وللحصول على الرغوة الكثيفة فى المنزل، تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل رغوة النسكافية بدون تعب. مكونات رغوة النسكافية: كوب سكر، كوب نسكافية نص كوب مياه طريقة عمل رغوة النسكافية: نخلط كوب السكر مع النسكافية ونص كوب المياه فى الخلاط الكهربائى أو بالمضرب الكهربائى حتى يندمجوا ويتحول الخليط أقرب لشكل الكريم شانتيه. ثم نحتفظ بها فى علبة بلاستيك بالثلاجة، وعند عمل كوب النسكافيه، نضع ملعقة من الخليط فى الفنجان ونضيف عليها اللبن المغلى ببطء ثم نقلبه لتظهر الرغوة وتصبح مثل الرغوة التى تقدم فى الكافيهات.
29 - 12 - 2014, 03:39 PM
العرض الشجري