طريقة عمل كيك الشوكولاتة المخبوز بالكرز خطوة بخطوة

[Mary Naeem]

طريقة عمل كيك الشوكولاتة المخبوز بالكرز خطوة بخطوة

المقادير:

عبوة خليط من كيك الشوكولاتة الجاهز

1 علبة من حشوة الكرز

1 ملعقة صغيرة فانيلا

1/2 كوب ماء

2 بيضة

لتغليفة الشوكولاتة:

1 كوب سكر

1/2 قالب (50غم) زبدة

1/3 كوب حليب

1/4 كوب شوكولاتة مفرومة

فارماسيلي شوكلاتة

طريقة التحضير:

1. اخلطي خليط كيك الشوكولاتة الجاهز و حشوة الكرز والفانيلا والبيض والماء حتى يتجانس الخليط جيدا ويصبح كريمي

2. ضعي خليط الكيك في صينية مربعة مدهونة بالقليل من الزيت ومرشوشة بالطحين واخبزيها بفرن محمى مسبقا لمدة 40 دقيقة (حتى يجتاز اختبار نضوج الكيك) ثم اتركي الكيكة لتبرد تماما

3. لعمل تغليفة الشوكولاتة: اخلطي السكر والزبدة والحليب في قدر صغير على النار حتى يغلي المزيج مع استمرار التحريك

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركيها حتى تذوب وتصبح ناعمة

5. ادهني الكيكة بتغليفة الشوكولاتة وزينيها بالفارماسيلي