كريب السوسيس.. سندوتش يزيد طاقة ابنك في الصباح

[Mary Naeem]

كريب السوسيس.. سندوتش يزيد طاقة ابنك في الصباح

يختلف فصل الشتاء عن أي فصل آخر، من حيث درجة الحرارة والبرودة، واحتياج الإنسان لطاقة كافيه تجعله قادرًا على تحمل الطقس البارد، فما بال الطفل الذي يذهب إلى المدرسة في الصباح الباكر، حيث تكون درجة الحرارة منخفضة والتي تشعره بالكسل وهو ما يجعله يرفض الاستيقاظ، لذلك تقدم لك "الوطن"، سندويتشات مختلفة تمد طفلك بطاقه تشعره بالدفيء والتركيز وسنقدم لك كل يوم نوع حتي يمكنك التنوع في تقديمهم لأطفالك:

ونبدأ بعمل كريب السوسيس (يمكنك تحضيره مسبقا).

المكونات:

3 بيضات

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

كوب حليب

كوب و ½ دقيق

2 ملعقة كبيرة زبد

ملعقتا سكر بودرة

ملعقتا نشا الذرة

ربع ملعقة ملح

ثلاثة أرباع كوب لبن

صفار بيضة

فانيليا

250 جرام سوسيس

الطريقة:

- يضرب البيض جيدا ثم يضاف إلية السكر والدقيق والملح تدريجيًا.

- يصب الحليب مع الاستمرار في الخفق.

- تزاب الزبدة في المقلاة، ثم يصب مقدار قليل من المزيج السابق.

- تقلب العجين على الوجهين حتى تحصل على اللون الذهبي.

- يمزج السكر والنشا والملح جيدا.

- يصب الحليب تدريجيًا على المزيج السابق، ويوضع على درجة حرارة متوسطة.

- يقلب حتى يتماسك ويضاف إليه صفار البيض والفانيليا، ويرفع عن النار، ويترك ليبرد .

- يشوح السوسيس في الزبد، ويوزع بالكريب، ويلف.

- لفيهم جيدا، وقدميهم لطفلك.

الخامس: سندويتش البيض بالجبن الكريمي.

المكونات:

3 بيض

½ كوب جبن كريمي

الطريقة:

- يسلق البيض، ثم يقطع صغيرا.

- يضاف الجبن للبيض ويمزج جيدا.

- يوزع المزيج في الخبز، لفيهم جيدا، وقدميهم لطفلك.