|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 11 - 2014, 04:32 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل جبن الأكواب بالمنزل  10 قطع جبن كيرى كوب لبن حليب كامل الدسم 4 ملاعق كبيرة سور كريم 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور (بالطعم الذى تفضلينه) ملعقة صغيرة نشا رشة ملح الطريقة: 1 - نضع جبن كيرى واللبن على النار ويترك مع التحريك حتى يذاب جيدا. 2 - نضع الجبن الشيدر ويحرك حتى تذاب. 3 - يقلب الملح والنشا فى السور كريم ويضع على الخليط السابق ويحرك على النار حتى يغلظ قوامه ويصبح كريميا. 4 - يصفى بمصفى الشاى للتخلص من أى تكتلات. 5 -يعبأ فى برطمان معقم ويكون محكم الغلق جيدا ويترك ليبرد ثم يحتفظ به فى الثلاجة لمدة ساعة، وبعدها يكون جاهزا للاستعمال. 
|
|
العرض الشجري