![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة إعداد شاورما اللحم ![]() طريقة إعداد شاورما اللحم للشيف محى شوقى " أبو البنات " المقادير : 0.5 كوب زبادي 0.25 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت زيتون نص كوب بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل نص ملعقة صغيرة مسحوق الكمون رشة جوزة الطيب رشة قرنفل مطحون ملعقة صغيرة شطة نص ك لحم بقري من الكتف، مقطع شرائح صغيرة جدا طريقة التحضير - ضعي الزبادي مع الماء و العصير و الخل و الزيت و البصل و الثوم في وعاء كبير. - أضيفي الملح و الفلفل و الكمون و جوزة الطيب و القرنفل و الشطة، قلبي جيد جدا. - أضيفي اللحم و قلبي، غطيها بورق بلاستيكي و أدخليها المبرد لمدة 12 ساعة على الأقل. - حمي مقلاة كبيرة على نار عالية، اطهي قطع اللحم في طبقة واحدة على دفعات، قلبي لمدة 8 دقائق. |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شاورما اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 08 - 2017 05:33 PM |
تعلمى طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 08 - 2015 01:13 PM |
طريقة إعداد شاورما اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 14 - 11 - 2014 04:14 PM |
طريقة إعداد ساندوتش شرائح اللحم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 09 - 2014 08:12 AM |
مناقشة طريقة عمل شاورما اللحم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 06 - 2012 12:07 PM |