|
 |
 |
 |
14 - 05 - 2012, 06:34 AM
|
رقم المشاركة : ( 11 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
طريقة عمل البطاطس الصيامي  المقادير :- 1- واحد كيلو بطاطس 2- عدد ثلاثة ثمرة طماطم متوسطة 3- رأس ثوم صغيرة 4- أربعة ملاعق زيت 5- ( ملح + فلفل ) حسب الطلب الطريقة :- 1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة وتغسل . 2- يهرس الثوم ويوضع في الزيت ويقلب على النار إلي أن يصفر الثوم قليلاً ثم يضاف إليها عصير الطماطم وتترك حتى تسبك . 3- يضاف إليها البطاطس المكعبات ويضاف الملح والفلفل و 2 كوب ماء وتترك إلى أن تنضج . |
||||
|
|
العرض الشجري