ودعي كريمات التسمير وتناولي البطاطا!السر فى الحصول على بشرة مشرقة لامعة لا يكمن فقط فى كريمات التمسي

[حمامة السلام]

السر فى الحصول على بشرة مشرقة لامعة لا يكمن فقط فى كريمات التمسير، بل قد يكون في ثمرة بطاطا.

فقد أثبتت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتمتعون ببشرة ذهبية مشرقة "ممن شملتهم عينة البحث" يتناولون بكثرة الخضروات والفاكهة الغنية بالكاروتينات " carotenoids". وهى عبارة عن هيدروكربونات لها لون برتقالي، وهي سبب وجود هذا اللون في الجزر, ومن يأكل منه كميات كبيرة يصبح لونه أصفر قليلا.
تحتوى الكاروتينات على مواد مضادة للأكسدة تساعد على تحسين مظهر البشرة وتقليل مخاطر أمراض القلب والسرطان وأمراض المسالك البولية وتمنحك شبابا متجددا لدرجة أن البعض يعتبرها سببا فى إطالة عمر الإنسان.

وتتصمن الكاروتينات أشكالا مختلفة من المواد المفيدة للبشرة منها الليكوبين" lycopene" و الكاروتين " carotenes" وصبغات الليوتين" lutein " ومادة الزيازانثين" zeaxanthin". ويمكنك الحصول على هذه المواد فى أصناف الطعام وفقا للتقسيم التالي:
الألفا والبيتا كاروتين: موجود بالقرع عسل والبطاطا والكانتلوب والسبانخ والجرز.
اليكوبين: متوافر بالطماطم والبطيخ والجريب فروت الوردي.
الليوتين و الزيازانثين: متوافر بالسبانخ والبروكلي والكوسة والكرنب.

تمتص البشرة الكاروتينات وتستفيد منها بشكل أفضل إذا تم تناولها مع الدهون، لذا ينصح بتناول هذه المجموعة من الخضروات فى طبق سلطة مزود بالقليل من زيت الزيتون أو حبات اللوز أو الأفوكادو لتحقيق الاستفادة القصوى من هذه المادة الرائعة.