10 - 09 - 2014, 01:06 PM
|
| |
x Banned x
|
|
|
|
|
|
فراخ مشوية على الطريقة الهندية
تميزى فى كل اطباقك و تعلمى المزيد من الحلويات و المشروبات الصيفية المنعشة
1 دجاجة مقسمة إلي 8 قطع بالعظم 11/2كوب بقسماط زيت زيتون بقدونس مفروم ناعم عصير ليمون الملح والفلفل فلفل أحمر ببريكا
الوصفة
- نقوم بغسل قطع الدجاج جيدا بالملح و الدقيق و الخل و يشطف و يصفي.
- نقوم بدعك قطع الدجاج بزيت الزيتون.
- نخلط باقي المقادير في بوله زجاجيه و نقلبهم جيدا.
- نقلب قطع الدجاج في الخليط جيدا
و نضع قطع الدجاج بالثلاجه لمده ساعتين علي الاقل.
- نقوم بشوي قطع الدجاج علي الشوايه
سواء فحم أو جريل حتي يتغير لون الدجاج.
- نضع قطع الدجاج في صينيه فرن
و نقوم بتغطيتها و نتركها علي نار هادئه حتي تمام النضج
و تقدم مع الارز الابيض او الارز الاصفر او اختارى ما يناسبك من مجموعة الوصفات الاتية و الحلويات من هنا و العصائر من هنا
التعديل الأخير تم بواسطة Mary Naeem ; 10 - 09 - 2014 الساعة 01:12 PM
|
