|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
01 - 09 - 2014, 02:27 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة تحضير بط بالزيتون  قدمت الشيف غادة جميل طريقة تحضير بط بالزيتون . المكونات: 1 بطة زيتون اسود زيتون اخضر بصل احمر جنزبيل بودرة خل ثوم بهارات جوز الطيب زيت زيتون ملح وفلفل طريقة التحضير: تبلي البطة من الداخل و الخارج بالبهارات وجوز الطيب والجنزبيل والخل والملح والفلفل ثم حمريها في نار قوية من كل الاتجاهات وبعد ذلك شوحي الثوم و الزنجبيل بزيت الزيتون ثم ضيفي البصل ثم ضيفي الزيتون وضعيهم جانبا و ضعي الزيت ثم شوحي البصلة ثم ضيفي عليه البطة وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة . 
|
|
العرض الشجري