الفاكهة الأفضل لإنقاص الوزن

[Mary Naeem]

الفاكهة الأفضل لإنقاص الوزن

بعد دراسات متعمقة استمرت 15 عاماً، اكتشف أستاذ الكيمياء الحيوية فى جامعة جون مورز بليفربول، رودنى بيلتون، حقائق مذهلة عما يجب تناوله من الأطعمة، وما يجب الابتعاد عنه للحصول على قوام رشيق وصحة أفضل.


وعلى رأس قائمة الأطعمة التى ينصح بتناولها لإنقاص الوزن الموز الأخضر، لاحتوائه على قدر كافٍ من النشا المقاوم الغنى بالألياف القابلة للذوبان في الجسم.
فنشا الموز لا نظير له فى الفواكه الأخرى، إذ ينفرد بأنه لا يتم تخزينه في الجسم، فتناول الكثير منه لا يؤدى إلى أى زيادة فى الوزن، كما أنه لا يضر مرضى السكرى، لأنه لا يتسبب فى ارتفاع معدل السكر بالدم مطلقاً.
كما يساعد تناول الموز الأخضر على إنقاص الوزن، حيث يحفز إفراز هرمون الجلوكاجون الذى يساعد على حرق الدهون.
وشدد بيلتون، فى دراسته التى نشرت جزءا من نتائجها صحيفة (ديلى ميل)، على أن ثمار الموز تكون أكثر فائدة وفاعلية عند تناولها وهى غير مكتملة النضج تماماً.
يذكر أن المنظمة الرسمية لعلوم الجسم فى أستراليا كانت قد أوصت بتناول 20 جراما من النشا المقاوم فى اليوم للتمتع بصحة أفضل.
ومن بين الأطعمة التى أوصت الدراسة الحديثة بتناولها أيضاً الخضراوات والحبوب الكاملة والأطعمة الغنية بالألياف.
كما لفتت الدراسة إلى أن تناول 8 إلى 10 كؤوس من الماء يقلل من آلام الظهر التى يعانى منها 75% من الناس حول العالم.