|
 |
 |
 |
ربنا باعتلك رسالة ليك أنت
الرسالة دى تحطها فى قلبك طول سنة 2025
يالا اختار رسالتك من الهدايا الموجودة وشوف ربنا هايقولك ايه
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26 - 02 - 2014, 05:20 PM
|
رقم المشاركة : ( 11 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: اكبر مجموعة اكلات صيامى بالصور
الجلاش الصيامي المقادير 1 علبة جلاش ربع كيلو مشروم مقطع ب 2 جنيه زيتون اسود مخلل بصله مقطعه قطع صغيره زيت و فلفل اسود ملح مكعب مرقة خضار 2 كباية ميه الطريقه اولا طريقة تحضير الحشو يوضع الزيت على النار حتى يغلي ويضاف اليه البصله المقطعه وتقلب نص دقيقه على نار عاديه ويضاف المشروم المقطع ونجعل النار هادئه ونضيف الفلفل الاسود ونقلب الخليط حتى يصبح البصل اصفر زهبي محمر ونشيل الحشو من على النار ونضع عليه شرائح الزيتون الاسود ثانيا طريقة الشربه نضع قليل من الزيت والميه يغلو ونضيف مكعب المرقه والملح نقلب ونتركهم يغلو سويا لدقيقتين ثالثا التقفيل ندهن الصينيه بالزيت ونضع شريحتين جلاش وندهن زيت وهاكذا لغاية ما يكون ارتفاع الجلاش تقريبا 1.5 سم تقريبا ونضع الحشو ونفرده في الصينيه ونضع شريحتين جلاش وعليهم زيت وهاكذا كمان 1 سم تقريبا ونقطع الجلاش في الصينيه مربعات ونضعهم في الفرن لغاية لما وش الجلاش يصفر شويه ويبقى دهبي كده نخرج الجلاش من الفرن ونضيف اليه الشوربه ملحوظه يجب ان تكون الشوربه بارده والجلاش سخن وتقدم بالهنا والشفا  |
||||
|
|
العرض الشجري