|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 02 - 2014, 02:45 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الحمصية مقادير:- كوب حمص جاف 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4كوب عصير الليمون 4 ملاعق طحينة 4 ملاعق مايونيز علبة لبن ماء لسلق الحمص زيت زيتون الطريقة:- - ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي . - يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| الفلافل الحمصية |
| خطة الخمسية تواجه وزير الكهرباء الجديد |
العرض الشجري