كان فيه زمان فندق اسمه ( ديفوار ) وكان بيزوه دايما واحد اسمه " (الماركيز لويس دي بشاميل Louis de Bechamel) وده كان راجل غني جدا فى بريطانيا وكان من النبلاء فى البلاط الملكى البريطانى فا الفندق عمل صلصلة بيضاء فا احتراما للراجل ده فا الفندق حب يعمل حركه مجاملة للراجل ده وسمى الصلصة دى على اسمه ( بشاميل ) لان البشاميل هى صوص مش مكرونة اصلا
طبعا مع التطور فى الطهى خلى بعد كده الشيفات يستعملو صلصة البشاميل دى مع المكرونة وبقت ( مكرونة بشاميل ) بس اسم الراجل كان بشاميل مش مكرونة اوعو تنسو.
17 - 01 - 2014, 09:36 AM
العرض الشجري