مادة الكلوكنين وهي مثل الأنسولين تضبط السكر في الدم .
الفسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة .
كبريت , وحديد , وفيتامينات مقوية للأعصاب .
مواد مدرة للبول ,و الصفراء , منشطات للقلب .
خمائر و انزيمات مقيدة للمعدة .
و مواد منشطة منبهة للغدد و الهرمونات .
فوائد البصل :
علاج سقوط الشعر إذا ما تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل .
البصل يفيد كذلك في إزالة بقع ونمش الوجه عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات.. من أجل ذلك فإنه يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة.
ويعالج كثير من الامراض و منها : السعال الديكي , الربو , اللتهاب الرئة , البروستاتا , عسير التبول,
له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع البطن، إلى جانب أنه طارد للديدان ومقو ومنشط للجسم ولكنه نبه إلى أن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي إلى النوم العميق إلى جانب الإحساس بالعطش.
ونصح المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يوميا باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب .