أصابع كيك التفاح بالقرفة

[كيلارا]

أصابع كيك التفاح بالقرفة

استمتعي بهذا الكيك اللذيذ، والمميز بنكهة التفاح والقرفة.

المقادير:

عبوة مزيج كيك بنكهة الزبد
كوب جوز هند مبشور
125 جم زبد مذاب
400 جم (عبوة) شرائح تفاح
300 جم كريمة حامضية
ملعقة صغيرة من مزيج القرفة والسكر

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ادهني صينية كيك مربعة بالزبد وبطنيها بورق زبد بحيث يكون حد الورق أعلى من حافة الصينية بحوالي 5 سم.
2- امزجي محتوى عبوة الكيك مع جوز الهند والزبد، ثم ضعيه بشكل متجانس في الصينية المجهزة بحيث يكون مضغوطا.
3- ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة ربع ساعة، ثم اخرجيها واتركيها جانبا حتى تبرد قليلا.
4- ضعي التفاح بشكل متجانس على الكيك، ثم الكريمة الحامضية بنفس الطريقة.
5- انثري القرفة على الكريمة، ثم ضعي الصينية بالفرن مرة أخرى لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج.
6- اخرجي الصينية من الفرن، وعندما تبرد قطعي الكيك إلى أصابع وقدميها في الحال.
منقول