|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 07 - 2023, 06:00 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 التأثير على امتصاص الحديد وجد أن الباذنجان يحوي مركبًا كيميائيًا يعرف باسم ناسونين (Nasunin)، والذي يرتبط بعنصر الحديد ويعمل على إزالته من الخلايا. هذا قد يفيد من يعانون من مشاكل زيادة مستويات الحديد في الجسم، إلا أنه بالطبع غير مستحسن لمن يعانون مستويات منخفضة منه كما في حالات فقر الدم. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مخاطر تناول الباذنجان | المذاق المر |
| مخاطر تناول الباذنجان |الحساسية |
| مخاطر تناول الباذنجان | خفض مستوى الحديد في الجسم |
| مخاطر تناول الباذنجان | تسمم السولانين |
| مخاطر تناول الباذنجان |
العرض الشجري