|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
31 - 08 - 2012, 08:29 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
دجاج حار بالبطاطس على الطريقة الكورية
إليك طريقة جديدة لتقديم الدجاج الحار بالبطاطس من المطبخ الكوري. المقادير: ملعقتان كبيرتان ثوم مفري ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار مفري شرائح فلفل أحمر حار ملعقتان كبيرتان صويا صوص ملعقة صغيرة سكر بصلتان مقطعتان قطعاً صغيرة ملعقة كبيرة زنجبيل 2 كوب ماء ملح فلفل أسود ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة على شكل مكعبات ثمرة جزر مقطعة إلى شرائح طولية قطعتان من صدور الدجاج مقطعة قطعاً كبيرة طريقة التحضير: 1- أحضري قدراً متوسط الحجم وضعي به الدجاج على حرارة متوسطة 2- أضيفي البصل والجزر والبطاطس 3- احضري وعاء آخر وضعي فيه الصويا صوص والثوم والماء والفلفل الحار المفري والمقطع إلى شرائح وباقي التوابل 4- أضيفي المزيج إلى قدر الدجاج والخضراوات واتركيه على النار حتى يغلي 5- قومي بخفض درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة 40 دقيقة تقريبا، أو حتى يصبح قوام الصوص كثيفاً 6- قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الحار اللذيذ. 7- يمكنك تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض أو البسمتي الأصفر 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل اللحم المشوي على الطريقة الكورية |
| 5 خدع تجميلية على الطريقة الكورية |
| دجاج حار بالبطاطس على الطريقة الكورية |
| دجاج حار بالبطاطس على الطريقة الكورية |
| تصميم منزل ريفى على الطريقة الكورية |
العرض الشجري