يحتوى المحار المعروف باسم "الجندوفلى" أنها كثيفة فى 3S أوميجا، حيث تركز المحار على EPA وDHA، وهى 3 أوميجا من الأحماض الدهنية الموجودة فى الأسماك الصدفية والسمك الدهون، وتساعد على خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إذا كنت تستهلك ما معدله 250 ملج منه يوميًا، وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية من وزارة الولايات المتحدة الصحة والخدمات الإنسانية، كما أن كل 100G من المحار المطبوخ جيدًا يمكن أن يعطى تقريبًا 1400 ملج من هذه الأحماض الدهنية أكثر من الموجودة فى بعض الحيوانات البحرية الأخرى مثل بلح البحر وسمك السلمون، والأنشوجة والجمبرى.
15 - 02 - 2023, 07:08 PM
العرض الشجري