المخاطر المحتملة لبلح البحر

[Mary Naeem]

المخاطر المحتملة لبلح البحر

يتجنب بعض الناس تناول المحار؛ لأنهم قلقون بشأن الزئبق. في حين أنه من الصحيح أن معظم الأسماك والمحار تحتوي على الزئبق، فإن تناول ما يصل إلى 12 جراماً أسبوعياً لا ينبغي أن يكون خطيراً على صحتك.
يمكنك أيضاً تجنب الأسماك الكبيرة مثل سمك أبو سيف التي تتراكم فيها كمية أكبر من الزئبق. يجب على النساء الحوامل اتباع إرشادات أكثر صرامة.
قد يسبب بلح البحر ردود فعل تحسسية شائعة إلى حد ما، ويمكن أن تكون مهددة للحياة. من المرجح أن يسبب المحار العديد من المشاكل، ولكن أولئك الذين يعانون من حساسية بلح البحر يجب أن يتجنبوا جميع أنواع المحار.