أطعمة غنية بالحديد تغذي الجسم

[walaa farouk]

نقص الحديد مشكلة شائعة عند الأطفال، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية أخرى إلى جانب فقر الدم، لذا انتبهي أكثر لاحتياجات طفلك الغذائية.
هناك بعض الأطعمة المساعدة، التي تعزز نسبة الحديد في جسم الطفل وتمده باحتياجاته اليومية، في هذا التقرير سنستعرض قائمة بأطعمة غنية بالحديد، تابعي معنا.

الزبيب والفواكه المجففة:
لتجنب نقص الحديد، يمكن للزبيب والفواكه المجففة الحفاظ على كمية جيدة من الحديد، إذ إنه لذيذ ومغذٍّ للغاية، لذلك عندما يكون طفلك جائعًا أو يريد ببساطة شيئاً ممتعاً، أعطيه الزبيب فهو وجبة خفيفة صحية، ويكفي إطعامه 2-3 ملاعق كبيرة من الزبيب يومياً.

الشوكولاتة الداكنة:
إذا كان طفلكِ من الصعب إرضاؤه في الطعام، ومازلت ترغبين في تلبية احتياجاته من الحديد، فيمكنكِ إضافة الشوكولاتة الداكنة إلى نظامه الغذائي. تذكري أن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي لطفلك، إذا أعطيته جزءاً صغيراً منها.
الشوكولاتة الداكنة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة، وبالتالي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأطفال أيضًا.


الشمندر:
يعتبر الشمندر مصدراً ممتازاً للحديد والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى، علاوة على ذلك فهو مليء بالكالسيوم والبروتين، وهما أهم عنصرين مغذيين للأطفال، لذا إذا كان طفلك يعاني من فقر الدم بسبب نقص الحديد، فإن الشمندر هو العلاج الأمثل.

البذور:
نعلم أن البذور صحية، ويمكن إعطاؤها للأطفال أيضاً، نظراً لمذاقها الرائع، ولن يقول أطفالك أبداً لا للبذور مثل اليقطين والشيا والكتان، الغنية بالحديد والفولات والزنك.
ومن الطرق السهلة لإضافة البذور إلى النظام الغذائي لطفلك رشها على السلطة، أو في وجبة الشوفان الصباحية، أو إضافتها إلى العصائر.

السبانخ:
الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن، مثل السبانخ، غنية بمحتوى الحديد، ويمكنكِ إطعام طفلك السبانخ مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، وليس فقط الحديد، إذ يمكن للسبانخ أيضًا أن تزود طفلك بالعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مثل: فيتامين (أ، ج، هـ)، والكالسيوم، والمغنيسيوم.