كبدة الدجاج غنية بالمعادن مثل الزنك، السيلينيوم

[Mary Naeem]

تُعتبر كبدة الدجاج غنيّة بعناصر غذائية مهمة للصحة، مفيدة للرجيم وخسارة الوزن الزائد وعلاج الأنيميا أو فقر الدم وتقوية الأعصاب.
كبدة الدجاج غنية بالمعادن مثل الزنك، السيلينيوم والحديد، بالإضافة إلى البروتينات والفيتامينات مثل الفيتامينات B12 وB9 وA ؛ ولهذا يجب الاهتمام بتناولها، بالإضافة الى أنها مفيدة للمرأة الحامل.
الكبدة أحد الأطعمة التي يمكن تقديمها على سفرة الطعام بأصناف كثيرة ومتنوّعة، ولكن لا تقف مزاياها عند مذاقها الشهي والمفضل لدى كثيرين، وإنما هناك الكثير من الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الجسم لضمان القيام بوظائفه بشكل أفضل.