العناصر الغذائية الموجودة بالشمام

[Mary Naeem]

العناصر الغذائية الموجودة بالشمام

يحتوي كوب واحد من الشمام على 1.5 جرام من البروتين، وغيرها من العناصر الغذائية التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، وأبرزها:
- فيتامين ك.
- فيتامين سي.
- فيتامين أ.
- بيتاكاروتين.
- النياسين.
- الكولين.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- زنك.
- النحاس.
- المنجنيز.
- السيلينيوم.
- الألياف.
- البوتاسيوم.
- الفولات.