|
 |
 |
 |
14 - 06 - 2022, 02:41 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: بمناسبة صوم الاباء الرسل (مجموعة متميزة من اكلات الاسماك ) بالصور
طريقة عمل سلمون تارتار  المقادير 500 جرام سلمون طازج 15 ملل زيت السمسم 15 جرام زنجبيل طازج 15 جرام عشب الليمون الطازج 30 ملل زيت زيتون 25 ملل عصير الليمون الحامض ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 7 جرام ثوم معمر صحيح ¼ حزمة كزبرة طازجة 1 قرن فلفل أحمر حار 6 مخروط وافل واسابي 3 جرام أعشاب صغيرة طريقة التحضير قومي بتقطيع الفلفل الحار والثوم المعمر والزنجبيل وعشب الليمون لقطع صغيرة قطعي السلمون أيضاً لمكعبات صغيرة بحجم نصف سنتمتر، ثم أضيفي زيت السمسم وزيت الزيتون والزنجبيل والفلفل الحار والثوم فوق السلمون واخلطي تبلي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يتشرب التتبيلة لمدة 30 دقيقة ضعي تارتار السلمون في مخروط الوافل وزينيه بالكزبرة والأعشاب الصغيرة قبل التقديم. |
||||
|
|
العرض الشجري