فوائد التفاح في المحافظة على توازن المياه في الجسم
يساعد البوتاسيوم في المحافظة على توازن السوائل األمثل في جسم اإلنسان، حيث تتطلب أنواع مختلفة من الخاليا توازن مناسب للمياه لتأدية وظائفها، ويعمل البوتاسيوم على مساعدة هذه الخاليا في تنظيم توازن المياه. يعتبر توازن السوائل في جسم اإلنسان هام لتقوم األعضاء بوظيفتها بشكل فعال، ولذلك يعتبر من األفضل أن تتناول وجبة تحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم بعد ممارسة الرياضة، حيث تمكنك من ترطيب وتحسين توازن سوائل الجسم. أشارت“ المجلة األوروبية لعلم وظائف األعضاء التطبيقية و علم وظائف األعضاء المهنية“عام 1996م ، انه يمكن استبدال السوائل المفقودة بعد التمرينات الرياضية بواسطة استهالك نسبة عالية من البوتاسيوم.