الطريقة الثالته لتخزين السبانخ

[Mary Naeem]

الطريقة الثالته لتخزين السبانخ





تعتمد هذه الطريقة على التخزين بالملح
ثم قومى بتنظيفها جيداً من أى عيدان صفراء ثم قومى بقطع الروس الخاصة بها من فوق بالسكين.
قومى بغسل السبانخ جيداً أكثر من مرة للتأكد من تنظيفها من الرمل والتراب الذى من الممكن أن يكون ملتصق بها وذلك عن طريق نقعها فى المياة.
لمدة دقائق حتى يتم إزالة اى أتربة عالقة بها.
قومى بتقطيع السبانخ تقطيع خشن .
قومى برش الملح عليها بمعنى أن كل كيلو سبانخ له ملعقة كبيرة من الملح.
ثم قومى بتقليبها من فترة لأخرى وسوف تلاحظين أن السبانخ بدأت فى الذبلان وبدأت تصفى الميه التى بها.
قومى بعصرها جيدا للتخلص من أى مياه متبقية.
ثم قومى بتقسيمها على أكياس حسب إستخدامك.
ثم ضعيها فى الفريزر لحين الإحتياج .