كنافة بالمانجو ( صيامي )

[walaa farouk]

الكنافة بالمانجو



المكونات :
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سكر
1/2 كوب سمن صيامى
1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)
3 أكواب كريمة خفق صيامى
كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات

الطريقة :
سخني الفرن ،واخلطي الكنافة مع السكر والسمن النباتى
إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة
كسّري قطع كنافة ،وفي وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة
وإسكبي عليها بعض عصير المانجو
ثم أضيفي الكريمة المخفوقة ،وأضيفي قطع المانجو
كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات