| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01 - 03 - 2021, 06:02 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل كبسة بالبلطى  مقادير كبسة بالبلطي سمك بلطي أرز بسمتي ثوم بصل كمون ليمون جاف قرفة خشب قرفة ناعمة طماطم صلصة طماطم قرنفل بهارات سمك ملح فلفل أسود كزبرة خضراء فلفل حار جنزبيل طازج كركم ليمون كاري حبهان ورق لورا دقيق طريقة تحضير كبسة بالبلطي * افرمي الثوم والجنزبيل الطازج وضعيه في حلة على النار مع بصل وقرفة ناعمة وكركم وكاري ضيفي قرنفل وفلفل حار مقطع وقرفة خشب وليمون جاف * ضعي كمون وملح وفلفل وبهارات وحبهان وورق ولورا وكركم وكاري و قلبي جيدا الخليط ثم ضيفي الماء واتركيه ليغلي * قطعي الطماطم مكعبات متوسطة وضيفيها الى الحلة ثم ضيفي كزبرة خضراء مفرومة وافرمي ثوم مع كمون وليمون وملح وفلفل وتبلي به السمك * ضعي السمك المتبل في الدقيق واقليه في زيت غزير ساخن ثم ضعي السمك المقلي في صينية فرن بها قليل من الخليط السابق تجهيزه في الحلة وصبي عليه المزيد منها يغلطى بها من كل الجهات * ادخلي الصينية فرن ساخن ليتشرب السمك الصلصة وضعي الأرز المغسول والمصفى في الحلة واتركيه لينضج على نار هادئة وقدمي الأرز وعليه السمك. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كبسة الدجاج على الطريقة اللبنانية | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 07 - 2022 10:33 PM |
| طريقة عمل كبسة بالسمك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 03 - 2021 06:03 PM |
| طريقة عمل كبسة بالجمبري | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 03 - 2021 06:03 PM |
| طريقة عمل كبسة الدجاج المضغوط | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 08 - 2014 11:39 AM |
| طريقة عمل كبسة "دايت" | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 09 - 2013 06:06 PM |
العرض الشجري