|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
18 - 02 - 2021, 05:48 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة
 مكونات: 300 جرام من الدقيق 150 جرام زبدة 3-4 ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو 250 جرام جبنة كريمية 50-100 جم من السكر البودرة 200 جرام شوكولاتة 100 جرام كريمة طريقة عمل الكيك بالخطوات: تحتاج أولًا إلى عمل القاعدة الإسفنجية للكيك. تذوب الزبدة قليلًا ، ويطحن البسكويت بمساعدة الخلاط. يصب فتات البسكويت في صينية الخبز. ثم يستخدم كوبًا لسحقها و عندما يكون لديك طبقة متساوية من الفتات ، ضع صينية الخبز في الثلاجة. لعمل الحشوة.. ابدأ في خفق الجبن الكريمي مع إضافة السكر البودرة . قلب الخليط جيدًا مرة أخرى سخنى الشيكولاته حتى تذوب. اتركيها لتبرد قليلًا ، ثم اخلطيها مع الجبنة الكريمى. اخفقي الكريمة في وعاء منفصل حتى تصبح خفيفة وجيدة التهوية. أضيفي الكريمة إلى الخليط مع التحريك بملعقة صغيرة. بمجرد أن يصبح المزيج متجانسًا ، أخرج قاعدة الكيك من الثلاجة. قومى بتوزيع كريمة الشوكولاتة بالتساوي. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات. يمكنك رش مسحوق الكاكاو أو تزيينه بالفواكه أو المكسرات 
|
|
العرض الشجري