تساعد بعض البروتينات في الخس (أو الخس الروماني) ، مثل ليبوكسيجيناز ، في السيطرة على الالتهاب، وقد ثبت ذلك في دراسة إيرانية واحدة، ووفقًا للدراسة ، فقد تم استخدام الخس في الطب الشعبي لتخفيف الالتهاب وألم العظام.
قد تساعد الفيتامينات A و E و K في الخس على تقليل الالتهاب، يمكنك عادةً تضمين كوبين من الخضر الورقية النيئة في نظامك الغذائي على أساس منتظم وتشمل الخضار الأخرى الغنية بفيتامين K اللفت والبروكلي والسبانخ والملفوف، كلما كان الخس داكنًا ، زادت مضادات الأكسدة الموجودة به وكان بإمكانه مقاومة الالتهاب بشكل أفضل.
يُعرف الخس أيضًا بأنه غذاء آمن للألم. قد لا يساهم أبدًا في التهاب المفاصل أو الحالات المؤلمة، ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الصدد.
06 - 02 - 2021, 06:27 PM
العرض الشجري