حاسة التذوق والشم لدى السلطعون
يتمتع السلطعون بحاسة متطورة جدا للتذوق والشم، وصيد السلطعون أو سرطان البحر بإستخدام أواني وأقفاص يعتمد على هذه الحواس، ويجعل من الممكن صيد السلطعون، وتطعم الأواني بمجموعة متنوعة من الأشياء ذات الرائحة الكريهة، اعتمادا على نوع السلطعون المستهدف، ويمكن أن يشمل الطعم أعناق الدجاج، وقطع الأسماك مثل ثعبان البحر، والمنهادين، والحبار، والرنجة، والماكريل، وعندما يتدلى الطعم في المصيدة في كيس أو في برطمان طعم تتسرب المواد الكيميائية ذات الرائحة إلى المحيط، وتجذب السلطعون الجائع، واعتمادا على تدفق المياه، يمكن أن تؤثر هذه الظروف على حواسهم لإكتشاف الفريسة.