|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
23 - 02 - 2020, 09:32 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
اطيب برجر نباتي بالقرنبيط  المكوّنات 1/4 قرنبيط (زهرة او قرنبيط) 1 بطاطا حلوة 1 بصل 3 فص ثوم 1 علبة فاصوليا حمراء 1/2 فليفلة حمراء طحين حسب الحاجة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة كركم كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة بابريكا الخطوات يقطع القرنبيط الى ازهار ويوضع في الخلاط لتنعيمه يقطع البصل والثوم الى قطع صغيرة يوضع الفاصوليا في الخلاط الكهربائي لتنعيمه تخلط المكونات في صحن يضاف الملح والبهارات وتخلط مع بعض. توضع البطاطا الحلوة في الفرن الى ان تلين ومن ثم تضرب بالخلاط لتنعيمها تضاف إلى الخلطة السابقة وتعجن المكونات مع بعض تكور الى كرات صغيرة تفتح على ورقة دهنية. إذا لم يتماسك الخليط يمكن إضافة القليل من الدقيق بحسب الحاجة .ثم توضع في الفرن بعد دهن سطحها بقليل من الزيت وتُخبز في الفرن أو على الشواية حتى تتحمّر. او تكتسب اللون الذهبي تخرج من الفرن ويفضل تركها لمدة عشرة دقائق للتتماسك 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل برجر نباتي صيامى |
| برجر الصويا نبانى صيامى دايت |
| طريقة عمل برجر نباتى (صيامى) |
| برجر صيامى |
| طريقة عمل برجر نباتى (صيامى) |
العرض الشجري