لماذا يزداد شعور الجوع وتُصبح شهيّتنا أكبر في فصل الشتاء؟
إن كُنت تظن أن الجلوس في المنزل طويلًا خلال فصل الشتاء “والتعشيش” تحت البطانية والأغطية الدافئة ما يدفعك نفسيًا لتناول المزيد من الطعام، فإن الأمر يتعدى كونه نفسي، بل هو حقيقة فعلية وجسدية ولأعضائك دورٌ في ذلك!
فقد وجدت إحدى الدراسات أن مؤشر كتلة الجسم للمشاركين في دراسة بهذا الخصوص قد زاد مع تحوّل الفصل من الصيف إلى الخريف، بينما لاحظ المشاركين زيادة استهلاكهم للدهون الحيوانية من اللحوم ومنتجات الألبان لأن الطقس أصبح أكثر برودة، ما تسبّب على الأرجح في ارتفاع مؤشر كتلة الجسم.
غريزيًا، نلجأ إلى تناول المزيد من الطعام لأن الأيام تُصبح مظلمة بصورة أسرع وفي وقتٍ مبكّر، ونحن مضطرون بيولوجيًا إلى البحث عن المزيد من الطعام وتناوله أسرع من المعتاد. وهذا التأثير يُعرف باسم “التأثير الموسمي”، بحيث يميل الناس إلى تناول المزيد من الطعام مع تغيّر الفصول، ويشعرون أنهم يُعانون من الجوع على الرغم من ذلك!
27 - 01 - 2020, 05:51 PM
العرض الشجري