عصير المانجو قلوي بطبيعته وهذا يعني أنه يحتوي على درجة الحموضة أعلى من 7 ويمكن أن يساعد في تحقيق التوازن بين مستويات الحموضة العالية في الأمعاء، وإذا أصبحت معدتنا حمضية أكثر من اللازم فقد يتسبب هذا في مرض ارتجاع الحمض وسوء امتصاص المغذيات لكن المانجو يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم.