|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
02 - 08 - 2012, 09:52 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير: نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة ربع كوب خل ربع كوب ليمون 2كوب عصير طماطم كوب بضل مفروم 4 ملاعق ثوم مفروم نصف كوب فلفل رومى شرائح توابل-زيت اوسمن الطريقة: تغسل الكبدة جيدا وتتبل بالتوابل و الليمون و تترك يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك تضاف الكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج تغرف و تقدم مع الارز و البطاطس المحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طرق عمل الكبده |
| أجنحة الدجاج بالصلصه الحاره |
| طريقة عمل الكلاوى بالصلصه |
| الكبده المحمرة بالدقيق |
| مكرونه بالصلصه و الزيتون والفلفل و المشروم |
العرض الشجري