يجب على الراغب في تربية الدجاج معرفة بعض الأمور ، ومنها :
-التعرف على سلالة الدجاج وتحديد أي سلالة يرغب في تربيتها ، ويجب التعرف على أن تربية الدجاج الأندلسي الأزرق هو أفضل سلالة عند الرغبة في الحصول على بيض طازج .
-التأكد من العدد المراد تربيته لتجهيز مسكن مناسب له .
-تجهيز حاضنة للكتاكيت وفرشها ووضع مصابيح للتدفئة .