|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 07 - 2019, 06:18 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلاطة الباذنجان بالزبادي  مقادير سلاطة الباذنجان بالزبادي 2 رغيف خبز 2 باذنجان متوسط الحجم كوب زبادي 2 ملعقة زيت زيتون ليمون ثوم ملح زيت للقلي للتزيين: بقدونس مفروم طريقة عمل سلاطة الباذنجان بالزبادي: 1- قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم وقومي بتحميصه. 2- قطعي الباذنجان مكعبات وقومي بقليها فى زيت حار، بحيث نبدأ في عمل سلاطة الباذنجان بالزبادي. 3- فى وعاء اخلطي الباذنجان المقلى مع الزبادي والثوم والليمون والملح و زيت الزيتون، وقومي بالتقليب حتى تختلط كل مكعبات الباذنجان مع الزبادي والتتبيلة. 4- عند تقديم سلاطة الباذنجان بالزبادي زيني طبق تقديم السلاطة بالخبز المحمص والبقدونس المفروم، واستمتعي بأحلى مذاق لسلاطة الباذنجان بالزبادي. 
|
|
العرض الشجري