منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 28 - 06 - 2019, 05:29 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,269,526

عمل الأرز البني
عمل الأرز البني


طريقة عمل الأرز البني

المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل كبير شرائح...

1/4 كوب سكر
2 كوب مرق أو ماء
ملح وفلفل
2 كوب أرز باسمتي بني
بصل محمر، بقدونس مفروم، فلفل حار للتزيين
الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 8 دقائق أو حتى يأخذ اللون البني الكراميل، ثم يُوضع جانباً حتى يبرد تماماً.
- يُسخن إناء على نار متوسطة، يُضاف السكر ويُترك حتى يتغير لونه إلى الذهبي فقط.
- يُضرب البصل المحمر في الخلاط الكهربائي حتى ينعم، ثم يُضاف إلى السكر المعقود.
- يُضاف المرق أو الماء مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُضاف الأرز ويُقلب، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك على نار هادئة لحوالي 15-20 دقيقة أو حتى تمام نُضج الأرز مع التقليب من حين لآخر.
- يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالبصل المحمر، البقدونس والفلفل الحار.
رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أضرار الأرز البني
ما هو الأرز البني
الأرز البني
الأرز البنى
سلطة الأرز البني


الساعة الآن 01:36 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024