|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 10 - 2018, 09:27 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل مكرونة سباجيتي بالخضراوات صيامي:  المقادير: ٣٠٠ جم مكرونة سباغيتي ٧٥ جم زيتون أسود مقطع شرائح ٣٨٠ جم قلب خرشوف مغسول ومقطع ٤/٣ كوب حمص مسلوق ٢ ملعقة كبيرة قبار ٢/١ بصلة كبيرة مفرومة ٢ فص ثوم مفروم ٣٨٠ جم طماطم مقطعة ١ ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف ١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف ٢/١ ملعقة صغيرة زعتر ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش ملح وفلفل حسب الحاجة ٣ كوب شوربة خضار خطوات عمل مكرونة سباجيتي بالخضراوات صيامي: ١- قومي بتسخين مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في قدر وضعي البصل والثوم به مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي قليل من الشوربة حتى لا يحترق. ٢- ضعي المكرونة السباجيتي في القدر واضيفي عليها جميع المكونات وفي النهاية اضيفي الشوربة مع مراعاة إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة. ٣- قومي بتغطية القدر واتركيه حتى الغليان ثم اخفضي النار واتركي المكونات حتى تنضج (حوالي ٨ - ١٠ دقائق بعد الغليان) ثم قدمي. 
|
|
العرض الشجري