بيتزا Veggie أو البيتزا النباتيّة، لا تزال مُجرّد بيتزا

[Mary Naeem]

بيتزا Veggie أو البيتزا النباتيّة، لا تزال مُجرّد بيتزا

الخضار المُحمّص صحي للغايّة – ما لم يكن مُغلّف بالزيت، ودُفن تحت طبقات من الجبن، فوق قرص الخبز المُعالج.
بيتزا الخضار أكثر صحيّة من تناول نفس الكميّة من اللحم، لكن عندما تكون الأطعمة المُصنّعة مُتضمّنة، يكون الصوديوم مصدر قلق.
وبطبيعة الحال، فإن صناعة بيتزا الخضروات الصحيّة أمر ممكن، وفقًا لمجلّة Health، فإن تناول قشرة رقيقة من الحبوب الكاملة، وتقليل كميّة الجبن، وزيادة مُعدّل الخضروات، كُلها أمور يُمكن أن تُحدث فرقًا.