رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل خبز سن في المنزل نقدم لكم طريقة عمل خبز سن محمص فى المنزل، من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد". مقادير الخبز السن: 2 كوب دقيق 2 كوب ردة ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح رشة سكر ماء للعجن ردة للفرد طريقة التحضير الخبز السن: * يخلط الدقيق والردة والخميرة والسكر والملح. * يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة. * تقطع العجينة كرات وتغطى وتترك لتتخمر. * ترش كرات العجينة بالردة وتفرد بالنشابة. * توضع في الفرن أو على طاسة ساخنة. * يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمص. |
|