منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 03 - 06 - 2018, 04:56 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
 
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  walaa farouk غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 366,899

بانيه القلقاس

بانيه القلقاس الصيامى

المكوّنات:


كيلوغرام من القلقاس المقطع بشكل طولي

. خمسة فصوص من الثوم المدقوق.

كوبان من الزيت النباتي أو حسب الحاجة.

ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والشطة، والفلفل الأسود.

كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الطحين المذوب بربع كوب من الماء.

نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة، والكمون.

ضمة من البقدونس المفروم ناعماً.

حبتان من الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح


. طريقة التحضير:


تسخين الماء على النار، ثم تركه حتى يغلي. إضافة القلقاس وتركه لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.

رفع القلقاس عن النار، وتركه جانباً.

خلط الشطة، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والثوم المدقوق، والكزبرة، والكمون،

وخليط الطحين في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس

. سكب الخليط على القلقاس، ثم تركه جانباً لمدة ساعة. غمس القلقاس بالقرشلة المطحونة

، ثم تركه جانباً. تسخين الزيت في قدر آخر على النار،

ثم إضافة القلقاس، وتركه لمدة عشر دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي

. رفع القلقاس عن النار، ثم وضعه في طبق للتقديم، وتزيينه بالفلفل الرومي.
رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
تستخدم القطط السيامي ذات العيون المتقاطعة لتكون نموذج حقائق مدهشة عن القطط السيامي يمكن أن تكون
اكثر من طريقة لعمل القلقاس الصيامى
كفتة البطاطا الصيامي - البيتزا الصيامي- هامبورجر صيامي الأكل الصيامي
طريقة عمل المشروم بانيه الصيامى
القلقاس يحب الغطاس


الساعة الآن 04:49 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024